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Um kein anderes Gewächs ranken sich so viele Legenden
wie um den Ölbaum, der den Menschen im Altertum
heilig war. Es gab im klassischen Altertum keinen Baum
der soviel Nutzen brachte, so wertvoll war und von den
Völkern des Mittelmeeres so verehrt wurde wie der
Olivenbaum. Die Bedeutung des Olivenöls ging weit über die eines einfachen Speisefettes hinaus.
