Schmeckt hervorragend auf geröstetem Weißbrot - unter Spaghetti - in der Tomatensauce - in Raclette unterm Käse - auf der Pizza - in der Salatsoße - zum Käsefondue -zur Lasagne - und zum Mozarella Salat. Mit Bruschetta können Sie auch einen Zucchini/ Kartoffelgratin würzen, gebratene Auberginenscheiben mit Schafskäse gratinieren, Fleisch und Geflügel einreiben und im Ofen garen, Scampispieße und Riesengarnelen würzen, mit Sahne verrühren und unter Nudeln mischen, Baguette bestreichen und mit Parmesan überbacken.
Bruschetta, getrocknet - bestehend aus:
Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Oregano, süßer Paprika und Salz
85 g im Glas
Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Soßen, Suppen und Salaten, zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Geflügel.
2 bis 3 Eßlöffel in einen Becher Schmand eingerührt ergibt einen leckeren Dipp. Auch sehr lecker für Aufläufe und Pastagerichte.
Um eine leckere Würzpaste zu erhalten, fügen Sie der gewünschten Menge etwas Wasser hinzu, bis eine cremige Masse entsteht.
Nach 5 Minuten Olivenöl hinzufügen - fertig.
Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Balsilikum, Oregano, Paprika, Gewürze, Salz
100 g im Glas
